Nasution, Rizki Amelia, et al. “FORMULASI DAN KARAKTERISTIK MINUMAN PROBIOTIK KULIT NENAS (Ananas Comosus) SEBAGAI PRODUK PANGAN FUNGSIONAL”. Cermat : Jurnal Cendekiawan Dan Riset Multidisiplin Akademik Terintegrasi, vol. 2, no. 2, June 2026, pp. 45-48, doi:10.31004/cermat.v2i2.237.